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明日にはもう家を出て次のお仕事ですが・・・
今日も★ルクエ★の簡単レシピをアップしたいと思います。


今日は余った揚げ出し豆腐、残り野菜を使って
「中華風揚げ出しあんかけ」を作って観ました。

20111202yasai.jpg
↑↓揚げ出し豆腐と残り物の野菜
20111202ankae1.jpg

①残り物の野菜を千切りにする。
②揚げ出し豆腐を★ルクエ★に入れて切った野菜をのせる。

20111202tyoumiryou.jpg
↑調味料を作ります

③白だし、りんご酢、みりん、砂糖を好みに合わせて混ぜ合わせてルクエに入れます。
④レンジで5分チン。

20111202ankake3.jpg
↑5分チンして水溶き片栗粉を加えます

⑤5分レンジでチンしたら一旦取出し、水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜ30秒更にチン!


20111202ankake4.jpg
↑約7分で出来上がり!


残り物で簡単1品が増えました!

★ルクエ★でお鍋を洗う機会がぐんと減り重宝しています!

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